台南財神擔仔麵

民生社區新中街靠近民生東路

有一家老字號的擔仔麵店
店裡面都是很特別的矮桌矮椅

老闆煮麵也都坐在矮凳上煮

今天我照慣例的點了米糕、清湯米粉和肝連

他們有兩種麵.  差別是在 "肉" 上面.

擔仔麵是淋上肉燥, 有帶肥的.

清湯麵是配上一片瘦肉片,

湯頭明顯的清了許多, 所以現場都說 "清麵" 

那個米糕也是一絕

米糕蒸的剛好軟Q

淋上肉燥   幾粒花生   一片小黃瓜

最後再撒一把肉鬆

滋味真是美妙

他們的小菜下面都會墊上生的高麗菜絲

舖上小菜

再淋上獨特的微辣的醬油

好............吃 !!!!!!!!